薏米燕麦粥是一种比较有营养和滋补的保健粥。薏米有很好的祛湿消肿作用，蛋白质含量高于米粉。搭配燕麦，还可以用来减肥美容。帮手。
一、原材料
大麦100克，燕麦50克，牛奶400克，水适量，蜂蜜2勺，香蕉1根，蓝莓100克。
本段练习
1. 将大麦在水中浸泡一夜，备用。
2. 薏米、燕麦片，加适量水，大火煮沸。
3.转小火煮至大麦变软变烂。
4. 加入牛奶煮沸。
5.当温度降至80度时，加入蜂蜜。
6、最后根据个人口味，加入自己喜欢的水果，如香蕉、蓝莓等，一起吃味道更佳。
2. 材料
大麦适量
实践
1. 将谷物（谷类除外）冲洗干净；将过滤后的水和谷物（水和谷物1：1.5）放入锅中煮沸，不开盖关火，炖一个小时或更长时间。
2.锅里放水，烧开。煮一个半小时后，如果大麦变软了，加入燕麦片，再煮30分钟。
尖端
1.薏米、紫米燕麦和燕麦，比例为2:1:2:1 2.如果有龙眼，更适合做甜点或早餐。我不太喜欢甜粥，所以我把糖省略了。
3、薏苡仁是祛湿消肿的法宝。有人提醒女性在特殊时期慎用，所以即使是平日，我也会添加一些红豆紫米等补血成分。放燕麦片的时候喜欢那种粘稠的感觉（不然总觉得自己在吃剩饭做的粥），而且大麦的营养价值很高（蛋白质13.7%，脂肪5.4%，碳水化合物64.7%），所含蛋白质远高于普通大米和白面粉。我们都知道大麦美容，如果经常食用，可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺和雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。
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