薏米冬瓜汤可以利尿、解毒、清热,冬瓜可以润肺生津,化痰止咳,所以这两种成分的搭配对健康很有好处。关心,所以你可以试着自己做这些。美味。
1. 练习
原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克
烹饪步骤
1. 将一片冬瓜和薏米用水浸泡4-5小时备用。将冬瓜切成1.5厘米半厚的薄片。
2. 将薏米放入锅中,大火煮沸,然后转小火煮至开花汤微微变白。
3. 放入冬瓜,大火煮开,转中火煮2分钟即可食用。
2.小贴士
1、大麦必须提前浸泡4-5小时。煮的时候一定要煮开后关火30-50分钟,小火20分钟后花开。
2、冬瓜和薏米的比例为1:3。当然,你也可以多放些冬瓜。我有时会加更多的冬瓜。
3. 将冬瓜放入锅中,不盖盖子,味道会很好。
4、冬瓜是解热、利尿、祛湿热的理想日常食品。带皮煮汤效果更明显。由于冬瓜性寒,久病及阴虚火旺者不宜食用。
5、薏米虽好,但孕妇及便秘者禁用;
6、薏米性寒,湿滑、小便、体寒者不宜多食。
三、冬瓜润肺生津,化痰止渴,减肥降脂,养颜美容;薏米具有健脾利湿、舒筋活络、清热化脓的功效。最好用这两种原料一起做汤。

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