很多人都遇到过气血不足的现象。随着天气变热，人体大量出汗，急需一些营养进行调理。所以这个时候可以多喝些玉米排骨汤，比较适合气血不足的人。和阴虚患者，提高补充蛋白质，调理脾胃的效果，准备小排骨和玉米，胡萝卜切丁，加料酒、葱、姜、蒜制成。
练习 1
方剂介绍 适用于气血不足、阴虚、食欲不振的人。它富含蛋白质和钙。
材料
原料：小排骨300克，玉米一根，胡萝卜一根
调料：葱姜料酒盐
实践
1）小排骨用料酒煮开，玉米和胡萝卜换成刀，葱姜切片备用。
2) 将所有材料煮沸，煮沸后撇去浮沫，再煮60分钟。
3）最后用少许醋调味，可以更好地帮助钙的吸收。准备做饭。
尖端
汤面煮开后，开始撇去，最后放胡萝卜。
练习 2
材料
排骨1公斤、冬瓜200克、油少许、姜5片、盐适量、白醋适量、葱花5克、胡椒粉适量
实践
1、排骨洗净，用清水浸泡半小时左右；
2.汤锅放少许油，放入姜片，将排骨炒片刻。一次加足量水，滴几滴白醋；
3、大火烧开后转小火炖2小时左右。加入玉米和冬瓜块，加盐调味，煮15分钟左右；
4. 加入胡椒粉调味，撒少许葱花。
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