想必很多人平时都吃过番茄酱大虾。这是一道非常正宗的家常菜。烹饪时，您需要先将虾清洗干净。虾壳被剥去，方便食用。制作海鲜时一定要准备好葱丝，这样可以去除海鲜中的腥味。
食谱介绍 番茄酱大虾，做法简单易做，色泽靓丽，深受小朋友喜爱
材料
草虾10只、洋葱丝1/2个、番茄酱45毫升、新鲜番茄1/2个、酱油1茶匙、白醋几滴
实践
1.可以选择带头的大虾。开背去肠后，用盐水浸泡；
2.锅底倒少许油，放入虾仁，炸好后先将虾仁捞出。虾不需要煮过头，背大概是开着的；
3. 锅底加入洋葱丝，加入番茄酱和30ml水，将洋葱丝炒香，再加入新鲜番茄丁，再加入虾仁；
4. 大虾煮熟后，加入1茶匙酱油和几滴白醋完成。
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