相信大家平时都喝过怀旧的蛋花汤。不应该使用的原料是鸡蛋。这是广东朋友每年必点的汤之一。此汤主要包括猪肘、怀旧和生菜。 , 猪蹄需要先切块，再滚开水滚。卷好之后，已经是半熟了。用冷水泡一下，肉质更嫩，鸡蛋汤很快就做好了。
海带的食用方法：
卷心菜的制作方法之一，是广东人过年的必备汤品之一，只为“发财”。除此之外，这道菜又咸又好吃。
准备食材
发菜20克，猪蹄2只，南奶1块，生菜400克，味精少许，老抽。
练习步骤
1. 将留香浸泡，滴一些生油，洗净。
2、把猪手剩下的毛烧掉，洗净刮去，切成块，用沸水滚一下，捞起用冷水洗干净。
3. 用蒜末煮，爆破南奶，倒入2碗水，用黑酱油、味精、盐和糖调味。放入猪蹄，煮至熟时，将发菜放开，煮至熟。上菜时，加入焯过水的生菜即可食用。
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