此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，具有养血促乳、活血止血、强身健体等功效。骨头。女性产后食用可促进乳汁分泌，促进子宫恢复，促进恶露消除，预防产后出血。它还含有胶原蛋白，适合爱美和体弱的女性。方法也很简单，汤也不腻。
练习一：
鸡爪10个（即鸡爪，重约200克），花生50克。
料酒5克、生姜3克、精盐、味精1克、鸡油10克。
1. 将鸡爪的尖端剪掉，用清水洗净。
2、花生用温水浸泡半小时，然后用清水洗净。
3.锅洗干净，加适量水，放在大火上，大火煮开，放入火鸡爪、花生、料酒、姜片，盖上锅盖，改大火炖煮。 2小时，加入盐和味精，淋上鸡油即可食用。
方法二：
花生、鸡爪、姜、盐。
花生用温水泡半小时，从超市买鸡爪，剪掉脚趾甲，洗干净，用水喷一下；砂锅加适量水，倒入花生鸡爪，姜2片，大火烧开后转小火。 ，所以慢慢赞3个小时左右，加适量盐，炖5分钟。火要小，以确保鸡爪完好无损，鸡爪上的皮在嘴里融化。
尖端：
1.鸡爪也可以直接向卖鸡爪的摊主索取。
2.如果不喜欢花生皮，可以将花生浸泡后去皮。但不建议剥皮，因为花生的外皮对人体非常好。
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