天麻可以治疗偏头痛等多种疾病,但前提是要掌握正确的吃法。根据健康专家的说法,最好的吃法是将天麻加入其他食物中。有效的吃法。
<强> 1。天麻蒸猪脑
方药:天麻10克猪脑2姜5克大蒜10克洋葱5克盐5克绍兴酒5克鸡汤200毫升。
制作:
1. 天麻磨成细粉 9. 去猪脑红腺和膜,姜蒜洗净,切片,葱切花。
2. 将猪脑放入蒸盆,加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜、鸡汤。
3. 将盛有猪脑的蒸锅放入蒸锅中,大火蒸35分钟。
饮食:每日1次,每次1个猪脑。
功效:平肝熄风,降血压。高血压风痰倒转型患者多食。
<强> 2。天麻炖鸡
原料:鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。
方法:
1、鸡肉宰杀后,去毛和内脏,洗净。
2. 天麻洗净切片。
3、将天麻放入鸡肚中,将鸡肉放入锅中,加水炖至熟,加调味料调味即可食用。
功效:祛风,行气,活血。
应用:治疗体质虚弱,产后血虚,头晕目眩。
三、天马鲤
配料:天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼1条(1.5公斤)、酱油、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆面粉。
方法:
1、将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后放入盆中,将川芎、茯苓切成大块,用米泔水泡第二遍,再放入天麻将天麻放入用川芎和茯苓浸泡的米泔水中浸泡4--6小时,取出天麻,放在米饭上,蒸熟。切成片备用。
2.将天麻切片放入鱼头和鱼肚,放入盆中,再加入葱姜,加适量水,蒸30分钟左右。
3. 鱼蒸好后,将小葱和姜去掉,加入水豆粉清汤、糖、盐、味精、胡椒粉、香油煮至浓稠,浇在天麻鱼上即可食用。
功效:平肝祛风,镇惊止痛,行气活血。
应用:适用于虚火头痛、黑眼圈及肢体麻木、神经衰弱、高血压、头晕等症状。
四。天麻烤牛尾
原料:天麻10克,牛尾2条,母鸡、肘子、干贝、调味料适量。
方法:
1、将鸡肘入锅煮汤,天麻洗净,入锅加水入篓蒸透,切片,牛尾切节,入锅,加水、葱、姜、白酒煮开,去除异味。
2. 将煮好的母鸡、肘子和汤放入锅中,然后加入牛尾、火腿、干贝,调好色泽,炖煮2小时左右。煮熟后,将牛尾取出,保持骨头和肉整齐放入盘中,然后放上天麻片,在原汁中挑出鸡、肘等配料,用淀粉勾芡,倒入香油,并将其倒入盘中。
功效:祛风湿,止痛,行气活血。
应用:治疗头晕、头痛、风湿病
V.天麻炖鸽子
药材:天麻(10克)、龙眼肉(5克)、无花果(2个)
材料:老母鸽肉(100g)、瘦猪肉片(50g)、老姜片(少许)
制作: 1、煮老母鸡和瘦肉; 2. 将所有材料放在一起煮2-3小时。
天麻有缓解头痛的作用,效果极佳。
补品水平:中等。

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