玉米富含多种营养成分。吃玉米有益健康。玉米的吃法有很多种,有些方法很简单,比如直接炸玉米粒。那你知道正确的方法是怎样的吗?
一、炸玉米粒的做法
原材料:
玉米、玉米淀粉、油
实践:
1、玉米用干水洗净,倒入玉米淀粉煮熟,搅拌均匀;
2. 放入锅中炸至金黄色,捞起,滤油,大功告成。
<强> 2。炸玉米粒
1. 将玉米粒裹上淀粉。
2、淀粉包好后,装盘。
3. 把油烧开6分钟。
4. 加入玉米粒,炒至金黄色,捞出放凉。
5、可香可甜可腻。
尖端
淀粉与面粉的比例为1/4。
三、炸玉米饼
材料
150克玉米粒、面粉糖浆:3汤匙、2汤匙椰奶、1/4茶匙盐、1/4茶匙细砂糖
实践
1. 将玉米粒沥干备用。
2.将浆料放入大碗中搅拌均匀,加入步骤1中的玉米粒,搅拌均匀,整成球备用。
3、热锅倒入适量油,加热至油温180℃左右。依次放入步骤2中的玉米球,中火煎至表面呈金黄色。取出并排出油。
四、五颜六色的玉米粒
材料
玉米粒罐头300克、青椒80克、豌豆罐头50克、火腿50克、胡萝卜30克、植物油适量、盐适量、味精适量、蒸煮适量酒,适量的水和淀粉。
实践
1. 将罐装玉米粒和罐装豌豆沥干备用。
2.青椒去蒂,去籽,洗净切丁。
3. 将火腿切成方块并放在一边。
4. 胡萝卜去皮,洗净切块。
5. 平底锅放在火上,倒入油烧热,加入胡萝卜丁大火翻炒。
6. 翻炒至胡萝卜变软,加入青椒粒继续翻炒。
7.青椒炒熟后,加入玉米粒罐头、豌豆罐头和火腿丁一起翻炒。用料酒煮,加盐和味精调味,搅拌均匀,加水淀粉勾芡。

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