芝士鸡翅大家听到这个名字应该都馋了吧。吃了肯定好吃到哭了，那就赶紧学起芝士鸡翅的做法吧，不过前提是要用的材料都准备好。 .
1. 芝士鸡翅
材料
4个整鸡翅
马苏里拉芝士适量
新奥尔良烤翅
蜂蜜水 1:1
1、鸡翅解冻，准备一把厨房剪刀，开始将鸡翅取出
2.用剪刀剪断骨头周围的肌肉
3.慢慢切开骨头
4、将附着在骨头上的肌肉切掉后，将鸡翅拉直，用双手掰断骨头的末端，将末端的骨头与鸡翅的软骨分开。
5.扭转骨头并拉出骨头
6. 把鸡腿肉从里向外翻，露出中间的翅骨。也可以用剪刀剪断骨头周围的肌肉。
7. 折断中间的翼骨，去掉骨头
8.依次取出鸡翅的骨头
9、去骨鸡翅中加入适量新奥尔良烤翅，拌匀，放入冰箱，腌制一晚。
10. 鸡翅放入适量芝士，用牙签封口
11、将鸡翅放入预热好的烤箱，200度，烧烤模式，烤15分钟，鸡翅表面涂上蜂蜜水，上下火模式烤5分钟，这样烤鸡肉质鲜嫩多汁，鸡皮酥脆。
二、鸡翅的其他做法——红烧鸡翅
材料
鸡翅6只、八角1条、干辣椒2条、葱1小块、姜1小块、大蒜1瓣、冰糖10g、生抽10ml、老抽3ml、油少许、少许白芝麻（可选）
实践
1. 鸡翅洗净，在背面切两刀，让鸡翅入味。
2.洋葱切小块，姜切片，大蒜切片；
3. 锅中烧热少许油，将鸡翅煎至两面微黄，将鸡翅放在一边，加入葱、姜、蒜爆香。
4. 将料酒、生抽翻炒均匀，倒入开水，加入老抽、冰糖、八角和干辣椒，煮沸，转中小火煮10分钟，把鸡翅翻到一半，最后用大火收汁，撒上白芝麻即成。
3.鸡翅的其他做法——可乐鸡翅
材料
鸡翅、可乐1罐、酱油1/3可乐、糖1汤匙、盐、料酒、葱、姜、蒜
实践
1、鸡翅洗净沥干水分；
2. 鸡翅中加入酱油、糖、盐、料酒、葱、姜片，
3. 将鸡翅全部浸入腌料中，放入冰箱腌制约40分钟。
4.锅里倒油，烧热，加入葱、姜、蒜爆香
5. 放入鸡翅翻炒
6.如图6所示，几乎是一样的，注意不要搞混了。
7.倒掉多余的油，加入可乐
8. 煮沸后加入腌料
9. 大火烧开后转小火煨入味，转大火收汁，最后去掉腌料中的杂质！
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