中国人做饭时喜欢把不同的食材一起炒。今天给大家推荐一道炒菜，就是用豆芽炒干豆腐。只要掌握正确的方法，这道菜就很好吃。 .
<强> 1。豆芽炒豆腐干的做法
猪肉瘦肉 50g
绿豆芽 500g
200克干豆腐
燃油消耗
葱姜蒜
实践
1、绿豆芽用水泡软，洗净
2. 瘦肉丝
3. 豆腐干切丝，锅内水烧开，关火，将豆腐丝稍微烫一下。
4. 锅内少许油，花椒八角，葱姜蒜，瘦肉丝翻炒。将干豆腐倒入锅中翻炒。然后加入绿豆芽，加入油、酱油、少许盐，炒至绿豆芽变软。可以根据个人口味加少许白醋。准备做饭。
二、豆芽炒豆腐
1.准备食材
2. 干豆腐用热水煮沸，切丝
3.葱花，姜切小块，蒜末
4. 葱花火锅
5.加入豆芽翻炒
6. 将豆芽炒香，加入干豆腐
7.翻炒几下，加入盐鸡精和海鲜酱油
8. 收汁前加入蒜末炒香
9. 端上盘子。
三、绿豆芽炒干的步骤
1、将绿豆芽洗净，放入碗中备用。
2. 豆腐干切丝，葱姜切末，装盘备用。
3. 热锅热油，爆香葱姜丝。
4. 加入豆腐干翻炒均匀。
5、倒入绿豆芽翻炒均匀，加盐、五香粉、少许水。
6、翻炒均匀，翻炒绿豆芽和干豆腐丝，最后加入味精调味，加少许米醋。
7. 翻炒均匀，出锅，装盘。
四、豆芽炒豆腐干的做法
1、绿豆芽要清洗干净，放入锅中备用
2. 干豆腐切丝，用水冲洗干净
3. 锅内油热后，加入葱花和猪肉丝翻炒
4.翻炒至变色
5.加入绿豆芽炒2分钟
6.然后加入干豆腐
7.大火翻炒2分钟，加入盐和醋，搅拌均匀即可食用。
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