妇女坐月子时会喝猪蹄汤。猪蹄汤的促奶效果特别好。产后哺乳问题困扰着很多女性。那你可以看看我们今天介绍的菜谱，绝对让你“牛妈妈”熟透了。
1. 猪蹄丝瓜豆腐
原材料：
豆腐、丝瓜、香菇、猪蹄
配件：
盐、姜丝和洋葱
实践：
1、猪蹄去毛，洗净，用刀切成小块，用沸水焯一下，捞出洗净备用。
2.豆腐用淡盐水浸泡10-15分钟，用水冲洗干净，切成小块。
3. 将丝瓜去皮，用水冲洗干净，切成菱形块。
4. 干香菇用水泡软，洗净备用。
5、猪蹄放入干净的锅中，加适量水，大火烧开后，加入香菇小火炖至肉烂，放入豆腐、丝瓜，加盐、姜、葱，小火炖十多分钟后，可以吃几次。
2. 鱼鳔猪蹄汤
材料：鱼鳔20克，生姜120克，猪蹄300克，甜醋适量。
实践：
1. 将鱼鳔用热水泡软，切块。
2、猪蹄去杂毛，切块，洗净，用开水烫一下。
3. 姜洗净，拍平，炒香。
4. 将所有材料、甜醋和水加入锅中，用小火炖4小时。
营养评论：
鱼鳔能活血养血，御寒除湿；生姜可以促进血液循环，加快新陈代谢和消化；搭配营养丰富的猪蹄，可增强免疫力，适合体力较弱者食用。
3. 黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄200克、黄豆50克、盐适量、大葱1片、姜1片、黄酒1汤匙、白胡椒少许
1、用鲜猪蹄——鲜猪蹄的颜色是粉红色的。如果颜色发白，可能已经浸泡过，如果颜色发黑，则表示不新鲜。
2、猪蹄切小块（店家可以帮你做），放入一锅冷水中，放飞。
3、猪蹄飞水后冲洗干净沥干。洋葱切丝，姜切丝。
4. 将干黄豆提前一晚浸泡，然后冲洗干净沥干。
5. 将所有材料放入高压锅，倒入适量的水，喜欢汤的可以多倒入水。加入料酒和少许盐。
6. 煮熟后加入少许盐和白胡椒粉。
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