美味的菜肴可以增加食欲，让人心情愉悦，中餐无处不在，各地都有几道代表菜。比如江浙地区的食物是酸甜系列，川渝地区的麻辣烫，沿海地区的鲜味食品流行榜。 ，如黄瓜、虾仁、腰果等口味不一而足，但鲜香可口的佳肴深受人们的喜爱。下面我们来看看黄瓜、虾、腰果的做法。
黄瓜虾腰果做法一：
1.虾去皮，去掉虾线，清洗干净。
2. 大虾去皮备用。
3. 将去皮的虾切成段。
4. 虾仁中适量放盐和胡椒粉，然后撒上少许料酒，拌匀，腌制10分钟。
5. 黄瓜去皮，心切段，胡萝卜切丁备用。
6. 平底锅烧热油，烧热，然后加入葱、姜和大蒜。
7. 加入虾仁翻炒至虾仁变色。
8. 加入黄瓜和胡萝卜，翻炒，加适量盐、酱油，翻炒入味，即可上桌。
黄瓜虾腰果做法二：
材料：黄瓜1条，鲜虾3只，腰果适量，橄榄油少许，蒸鱼酱油适量，姜汁少许，淀粉少许。
1、将黄瓜和虾洗净，准备腰果。
2.黄瓜去皮，虾去皮去虾线，腰果小火炒熟。
3、黄瓜切成小块，虾仁用剪刀剪成小块。
4. 将切好的虾放入碗中，加入姜汁和淀粉拌匀备用。
5.锅中加水烧开至70%热，放入虾仁，用栅栏轻轻推开，待锅烧开后捞出。
6.锅烧热倒油，加入黄瓜丁，炒虾仁，加入蒸好的酱油和腰果，翻炒片刻即可出锅。
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