牛油果产于墨西哥和中美洲等地区，在中国很少种植，所以牛油果一般都是从国外运到中国。所以，很多人可能一辈子都没有坚果牛油果的果实，也不知道牛油果怎么吃。在这里，我将教你几种吃鳄梨的方法。
1.吃新鲜的鳄梨
将去壳的鳄梨水平切成两半，然后用勺子吃。你也可以把鳄梨切成片，然后用叉子吃。您使用的工具取决于您的个人喜好。
2.作为果酱
用小勺舀起牛油果，将果酱均匀地抹在切片面包上，加入草莓酱或蜂蜜，尝一尝。
3.鳄梨沙拉
做法和一般的沙拉差不多，只是用牛油果代替了配料。将牛油果切成1厘米的方块，与豌豆粒、玉米粒和你喜欢的蔬菜（如烫过的西兰花、黄瓜、番茄等）一起食用，然后与沙拉酱或千岛酱或番茄酱混合。
4.鳄梨冰沙
将牛油果加入适量牛奶或酸奶，加入蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔。也可以在混合奶昔中加入适量的草莓或奇异果。
5.鳄梨虾沙拉
选择一个熟透的牛油果，从中间切开，去掉硬核，煮虾去壳，放入牛油果中，然后淋上蛋黄酱、白醋和糖的酱汁。
6. 加糖食用
挑一个熟软的牛油果，对半切开，去核，用小叉子或勺子把果肉从皮上刮下来压碎，加一勺白糖，拌匀，直接用勺子吃。
7. 蘸芥末酱油
这种吃法比较适合尚未完全成熟的牛油果。取一个绿色的鳄梨，对半切开，去核，然后切成两半，用刀剥去外皮，将果肉切成片食用。 .准备一小盘生抽，少许芥末，蘸着吃。
微信扫码添加客服