如果不幸患上了急性肠炎，患者需要积极配合医生进行治疗。另外，要合理调整饮食结构。建议本病患者饮食要清淡，多吃有利于消化的食物，饮食要有规律。
<强> 1。适当的饮食
1.注意柔软、腐烂和消化
经常食用蔬菜，尤其是豆类、花生等较硬的水果，应彻底煮熟，以利于消化吸收。少吃粗纤维和粗纤维食物，要求食物精心制作，营养丰富。
2.保持新鲜和清淡
各种食物要新鲜，不宜存放太久。吃新鲜的低纤维蔬菜和水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、卷心菜、苹果、梨、香蕉、橙子等。吃清淡、低脂肪的膳食。轻食不仅容易消化吸收，而且有利于胃病的康复。
<强> 2。饮食禁忌
1.避免饮食不规律
肠胃炎的饮食原则上要清淡，对胃黏膜的刺激性较小，但不是清淡的饮食可以缓解患者的症状。少食多餐的原则应该是规律饮食，不要太饿，也不要太饱。
2. 避免吸烟、酗酒和辛辣食物
酒精对胃黏膜的伤害很大。人吸烟时，烟气中的有害物质溶解并附着于口腔和咽喉，随吞咽进入胃中。这些有害物质对胃黏膜也有很大的伤害。
3.忌冷、热、硬食物
过冷的食物和饮料摄入后会引起胃痉挛和胃黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食物和饮料摄入后会直接灼伤或刺激胃黏膜。
太冷的食物和饮料会在摄入后引起胃痉挛
4、忌不洁饮食
肠胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季。因为受污染变质的食物中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接的伤害。冰箱内的食物在食用前必须彻底煮熟。如果发现变质，必须用力扔掉，禁止食用。
三、饮食规律
1、要慢：慢慢咀嚼可以减少粗糙食物对胃黏膜的刺激。
2、要细：尽量吃细、易消化、有营养的食物。
3、宜清淡：少吃肥、甜、稠、油腻、辛辣等食物，少饮酒和浓茶。
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