许多由龙虾制成的美食已经非常有名。例如，十三香龙虾是非常有名的美食。相信很多人都在外面吃过，但真正吃过的人恐怕很少。现在让我们学习它。如何做出美味的食物。
<强> 1。十三香龙虾的做法
材料
龙虾、老干妈豆豉酱、料酒、花椒、辣椒粉、油、姜、十三香、白糖、鸡粉、水、盐
实践
1、用刷子把龙虾清洗干净，把老干妈豆豉剁碎（可以用豆瓣酱，我家里没有，所以就用这个）。
2.锅中倒入油，烧热，加入豆瓣酱，胡椒粉，辣椒粉，小火翻炒红油。
3. 放入洗净的龙虾，翻炒片刻。
4、加入适量料酒、水和姜。
5.加入盐、糖、鸡粉、十三香。
6.大火烧开后转中火煮至入味，收汁少许。
二、十三香龙虾的做法
1.购买的龙虾浸泡1小时后，用牙刷清洗
2.用热油炒大蒜
3. 放入洗净的龙虾
4.立即盖上盖子，防止虾跳出
5.等虾停止跳动，打开盖子加水
6.倒入十三香，大火煮
7. 汤汁收干一半时，加入洋葱结
8. 加少许盐调味
9.倒入少许黑胡椒
三、十三香龙虾
1. 龙虾在水中浸泡1--2小时，（换水2次）用刷子洗净沥干。
2. 姜片、蒜头、辣椒，下油爆香，（喜欢的可以多放辣椒，不喜欢吃辣的就放6块，油多些）。
3.放入龙虾翻炒至变红，加入糖、盐、老抽、十三香粉，加料酒（不要加水，多加酒，约250克）搅拌均匀，大火15分钟。
4.加入葱，就OK了！ （不要放鸡精）。
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