木耳、苦瓜和鸡蛋都是很好的食材。你可以在日常生活中吃得更多。这三种食材除了可以和其他食材混合做出美味之外，一起炒也很好吃。下面就来介绍一下木耳苦瓜炒鸡蛋的做法吧。
<强> 1。木耳苦瓜炒鸡蛋的做法
1. 准备食物。
2、黄瓜切片，木耳泡水撕成小块，大蒜捣烂。
3.打鸡蛋。
4. 热油使鸡蛋散开，待用。
5. 锅底留油，爆香蒜头，加入木耳翻炒。
6.加入黄瓜翻炒。
7. 加入鸡蛋翻炒。
8. 用盐和酱油调味。 （如果太干，加少许水）
二、苦瓜木耳炒鸡蛋的步骤
1. 苦瓜片用盐腌十分钟。
2. 然后用清水冲洗干净。
3. 将木耳泡软，撕成小块。
4. 鸡蛋加盐，打碎，葱切碎。
5. 将苦瓜和木耳煮开备用。
6. 煎鸡蛋，待用。
7. 锅底留油，爆香葱花。
8. 加入苦瓜和木耳搅拌均匀，加少许盐。
9. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
10. 最后加入少许蚝油。
三个，苦瓜木耳炒鸡蛋
春天是一个更容易上火的季节。苦瓜无疑是最好的降火食物。煎之前，先用水焯一下，去除部分苦味。加入鸡蛋和木耳，平衡营养，颜色更养眼。一家人的盘子绝对好吃。妈妈比较注重养生，我觉得很合她的口味。它适合所有年龄段。
1.准备苦瓜、鸡蛋和木耳
2.苦瓜去皮切片
3.煮苦瓜
4.拿出来
5.打鸡蛋
6.锅里放油，加入鸡蛋炒香
7.加入葱花
8.加入苦瓜，加盐，快速翻炒。
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