绿豆海带糖浆是地道的美味。它是一种由绿豆和海带加糖制成的饮料。它也可以用作甜汤。夏天也可以冷藏，口感更佳。经常食用绿豆海带汤可以解渴解暑。对人体非常有益，非常适合炎热的夏季饮用。
材料：绿豆200克，海带25克，香草（又称臭草）2克/陈皮（晒干的陈皮）1小片，冰糖，适量，水（大量）。
实践
1、绿豆：懒人洗净浸泡半小时，备用。想要口感好，就去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果放陈皮，用水浸泡，刮去勺子，洗净。喜欢味道浓一点的就剁碎，不喜欢就剁成大块，但不要漏掉，否则会失去味道。
3、紫菜：泡软，切成小块，喜欢味道的可以切宽一点，喜欢细一点的可以细一点。
4. 加工材料时，烧开一锅水，将绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅中，中火煮半小时左右。煮的时候记得加水，不然容易糊，不然糖水会煮成糖浆。
4.绿豆烂烂后，根据自己的口味加入冰糖再煮15分钟。这样，美味的绿豆沙就做好了。
练习 2
主料：绿豆200g、海带150g
配件;冰片糖适量、水适量
步
1、准备材料：干海带、绿豆、冰片。
2.绿豆浸泡，海带要彻底洗净，再浸泡至软。
3. 绿豆沥干备用，海带洗净浸泡，切片。
4. 将海带放入高压锅。
5.倒入绿豆。
6.倒入半锅水。
7. 盖上锅盖，大火煮半小时左右。关掉暖气。
8. 排气后打开盖子。
9.放入冰片糖。
10. 大火煮至冰片糖融化后熄火。
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