患者千万不能忽视动脉硬化的问题，因为这种疾病会对我们的健康造成很多不良影响。动脉硬化患者除了注意治疗外，还应合理健康饮食，如苹果、山楂、猕猴桃等更适合患者食用。
一、柿子
柿子有一种特殊的气味，可能很多朋友不喜欢，但柿子对改善动脉硬化非常有益。因为柿子含有丰富的维生素，有降血压、保护心血管的作用；还有一种酚类化合物，可以有效预防动脉硬化，降低心血管疾病的发病率。
第二，苹果
苹果可以说是日常生活中最常见的水果了。苹果非常适合心血管疾病患者食用。因为苹果中含有大量的苹果酸、维生素和果胶等十多种营养成分，经常吃苹果可以很好的改善动脉硬化，对高血压患者也很有帮助。
三、山楂
说到山楂，我们常常会想到健胃消食的功效。事实上，情况并非如此。山楂有很好的扩张血管、降血压、降低胆固醇的作用，还可以降血压。
四。奇异果
奇异果被誉为“水果之王”。它含有十七种以上的氨基酸、果胶、黄酮类、维生素等营养成分，营养价值极高。长期食用可以降低血压和血脂，猕猴桃汁还可以治疗心肌心绞痛、高血压等心血管疾病。
V.橙子
橙子中含有大量的维生素和葡萄糖，能加速胆固醇的转化，预防动脉硬化，尤其是橘子，还能提高肝脏的解毒能力，消除高血压引起的消化功能紊乱。
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