慢性肾炎困扰着很多人，千万不能忽视科学治疗。当然，一定要掌握正确健康的饮食方法。这些人要注意忌食辛辣刺激性食物，限制植物蛋白的摄入，遵医嘱。安排。
1. 依赖膳食蛋白质补充的肾功能不全患者应严格限制植物蛋白含量高的食物，如硬果（花生、核桃、瓜子、杏仁等），小麦淀粉（或玉米淀粉、马铃薯淀粉）作为主食代替米饭、面粉，主要是限制植物蛋白的摄入。
2.碳水化合物摄入尽量选择蛋白质含量低的淀粉类食物，如土豆、红薯、山药、芋头、藕粉、马蹄、南瓜、粉丝、马蹄粉等。
3、脂肪摄入 为了补充热量供应，一般不限制素食油的摄入。
4、饮水量一般为慢性肾功能不全患者。没有水肿和低血压的时候，可以多喝水，使尿量超过2500毫升，这样当天身体新陈代谢产生的废物就会排出，但有水肿的时候，就应该减少。喝水，量一下。
5、在补充蛋白质的同时，低磷饮食必然会带来磷的摄入，这对慢性肾功能不全患者非常不利。为了减少磷的摄入，除了不吃富含磷的食物（除了蛋黄、动物内脏、脑、骨髓等）外，一般可以将瘦肉和鱼煮熟后入汤食用，或服用碳酸钙片，可在肠内与磷结合排出体外，降低血磷。
6、有水肿、高血压的人在钠、钾的摄入方面要限制盐的摄入。根据具体情况，要么低盐（每天3克盐或10毫升酱油），要么不加盐，减少尿量（<1000毫升/天），当血钾升高时，要适当控制含钾量高的食物。
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