黑米红豆粥可以有各种美味营养的做法，而且黑米的滋补效果也比较好。方法如下所述。
练习一
1、红豆和黑米洗净，提前泡水12小时以上。
2、煮粥的时候，夏天黑米用水泡一昼夜，冬天泡两昼夜。洗米的次数要少，泡米的水要和米一起煮，以保存营养。
3. 将泡好的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4.大火烧开后转小火慢炖，直到红豆微微开花变软。
5、最后根据个人口味加入适量冰糖，冰糖融化后关火。
6、红豆，中医称为“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾和胃的作用，因为它是红色的，红入心脏，所以还能养心。
方法二
1个从豆浆杯中浸泡的斑豆
2 将黄豆放入高压锅
3 黑米洗干净
4 将黑米倒入锅中
5加入适量的水
6 盖上锅盖，通电约15分钟
7 绿灯亮时，表示烹调完成，此时可以保温五分钟。
8 打开盖子，看到文心的粥
9 放入碗中，加入适量白糖即可享用美味的粥
尖端
煮粥前一定要把豆子或大米泡一下，这样粥会比较软。粥与水的比例要控制好。
水不要用太多，盖上米饭，粥会比较稠。
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