黑豆具有美白、抗衰老、消肿、补肾的作用。经常吃黑豆对身体很有帮助。专家认为,黑豆煮粥的营养价值更高,尤其是补肾。所以今天给大家介绍几种补肾效果好的黑豆粥做法,大家认真学习。
1、黑豆粥:黑豆50克,大米100克,白糖2汤匙。黑豆洗净,去除杂质,浸泡4小时;洗米。将黑豆和米饭放入铝锅中,加入适量的水。用大火煮沸,加入糖,煮50分钟。每天一次,每次吃100克粥。当晚餐。这粥黑白分明,香甜软软,浓稠滑滑。
2、黑豆枸杞粥:黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10粒,料酒、姜汁、盐适量。加入适量的水,大火煮开,然后用文火将黑豆煮至黑豆完全煮熟。你可以拿汤喝。早晚饮用。建议每次饮用 2 至 3 杯。可长期饮用,能有效帮助您摆脱眼睛疲劳。
3、红枣黑豆粥:糯米100克,黑豆40克,红枣(干)30克,红糖30克。黑豆和糯米洗净,用冷水浸泡3小时;将黑豆和糯米捞起,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入黑豆和糯米,大火煮沸;然后用小火煮10分钟;粥里加入红枣继续煮半小时左右;待米烂豆熟后,加入红糖小火炖一会即可食用。
4、桂圆黑豆粥:大米100克,桂圆60克,黑豆20克,生姜15克,蜂蜜15克。龙眼和黑豆用水洗净;将鲜姜去皮,磨成姜汁备用;粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;将粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,大火煮沸;然后转小火,加入桂圆、黑豆和姜汁,搅拌均匀;煮至软,加入蜂蜜。此粥有乌发、延年益寿、养血安神。但龙眼性味甘温,有上火症状者及孕妇不宜食用。
5、做首乌黑豆粥:做首乌20克,黑豆30克,红枣6个,黑芝麻30克,粳米100克,冰糖30克。将首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米洗净,除去泥沙;捣碎冰糖。将首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米放入铝锅中,加入适量水,大火煮沸,炖45分钟,加入冰糖搅拌均匀。每天一次,每次吃150-200克粥。能滋补肝肾,乌发乌发,美容美颜,润肤。尤其适用于白发证和气血两虚的患者。

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