生活中很多人都有喝酸奶的习惯，但是营养专家说，一定要知道喝酸奶的正确方法，掌握喝酸奶的正确时间。例如，早上起床空腹时不能喝酸奶。健康状况非常糟糕。
我。早上吃酸奶好吗？
首先，酸奶不应该空腹食用。因为空腹喝酸奶会增加胃酸浓度，容易杀死活的乳酸菌，降低保健效果。所以，早上喝酸奶的时候，最好先喝一杯白开水。
其次，酸奶不宜喝太多。过量食用会使胃酸浓度过高，影响食欲和消化功能，不利于健康。因此，一天最好不要喝超过两杯酸奶。
此外，酸奶不宜加热饮用。加热后，酸奶中存在的活乳酸菌会被杀死，从而失去保健作用。
二、什么时候喝酸奶最好
1、早上喝酸奶吸收营养
早上是最需要营养的时候，但不能空腹喝。可以搭配一些粗粮、面包、鸡蛋等，可以有效吸收酸奶中的营养成分。
2.饭后两小时喝酸奶
饭后喝酸奶，当胃液被稀释后，pH值上升到3-5，这个环境非常适合乳酸菌的生长，尤其是饭后2小时内喝酸奶，效果最好。
3、晚上喝酸奶补钙
根据研究，酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来看，晚上喝酸奶好处更多。专家表示，晚上12点到凌晨是人体血钙含量最低的时间，有利于食物中钙的吸收。同时，这段时间影响人体钙吸收的因素较少。虽然牛奶的钙含量也很高，但与之相比，酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙的吸收。
三、注意事项
1、不要空腹喝酸奶
通常人体胃液的pH值在PH1-3之间，空腹时pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌的pH值在pH5.4以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸破坏。杀了，它的营养价值和保健作用就会大打折扣。
2.不要加热酸奶
如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。如果您一次购买几天的酸奶，则应将其存放在冰箱的冷冻室中。酸奶的保质期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶刷牙
如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡前一小时喝，喝完记得及时刷牙，否则酸奶中的某些细菌和酸性物质会对牙齿造成一定的伤害。
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