姚姥爷食疗养生膏方

洋葱胡萝卜炒肉片,食疗价值高

胡萝卜具有很高的食用价值,能增强免疫力,有很好的抗癌作用,还能保护器官。妇女和儿童非常喜欢吃胡萝卜。胡萝卜炒肉是最好的,加点洋葱味道会更好。

1. 洋葱胡萝卜炒猪肉片

原材料

1.洋葱

片

2个半胡萝卜

3. 一点五花肉

调味料

盐,少许鸡精

生产工艺

1. 洋葱去皮,切成小块

2. 将胡萝卜和五花肉切成薄片

3.锅热后,加少许油,油热至60%,将肉片翻炒至出油

4. 用洋葱和胡萝卜片翻炒

5. 加少许水煮3分钟,加盐和鸡精调味

2.洋葱炒肉

材料

洋葱半个,猪肉150克,盐适量,生粉适量,酱油适量,生油适量

实践

1、洋葱洗净切丝;猪肉洗净切片,用适量盐、生粉、酱油、生油腌制2小时。

2.锅里放少量油,烧热,加入洋葱。

3. 将洋葱炒香,然后加入肉炒至熟。

三、胡萝卜炒肉

材料

胡萝卜100克,肉丝50克,木耳和洋葱少许,油、盐、鸡精适量。

实践

1.肉丝用嫩肉粉腌制15分钟,胡萝卜和洋葱洗净切丝,木耳浸泡。

2. 起锅热油,将肉丝炒至变色。上菜。

3. 在另一个平底锅中加热油,将胡萝卜、洋葱和木耳炒片刻。

4. 加入肉丝搅拌均匀,加盐和鸡精调味。




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