各种原因都会导致人们患上肠胃炎。这种疾病的治疗需要大量的工作。例如，调整饮食结构是重中之重。有些食物可以帮助缓解或治疗疾病，比如下面的粥。
一个大枣健脾粥
红枣50克，山药、莲子各30克，白扁豆20克，白糖适量。各味加水煎至熟，再加白糖调。早晚取暖。健脾胃，补气血，调节营养健康，生津液。
适用于脾虚、消化不良、四肢无力所致的慢性腹泻。
<强> 2。人参粥
人参10克，粳米100克，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，煮至熟，加入人参粉和冰糖，搅拌均匀，煮至2-3沸，即可食用。人参能滋补五脏，益元气，健脾止泻。脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻，或饭后便秘，水和谷类均可治愈。
三、金樱莲粥
金英子12克，生姜肉豆蔻各6克，五味子3克，莲子、芡实、山药各15克，大米50克。先将金樱子、泡姜、肉豆蔻、五味子在水中炒熟，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米和适量的水，煮成粥。每天吃2次。
可温肾止泻。用于第五期腹泻。肠鸣音为泻，泻后平静。腹寒，形寒，四肢冰冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。
<强> 4。车前草扁豆大麦粥
车前草15克，淡竹叶、干荷叶各9克，白扁豆、薏苡仁各30克，粳米60克。先将车前草、淡竹叶、荷叶煎水，去渣滤汁，再加入白扁豆、粳米加适量水煮成粥，加入药汁煮成粥。
清热利湿解毒，可用于腹泻如打针或腹泻，大便难闻，黄绿色臭味，肛门灼热，烦热口渴，小便短赤等。
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