月经期是女性朋友最特殊的时期。这时,我们必须注意适当健康的饮食。我们都知道女性经期不能吃生冷的东西,所以这个时候可以吃一些富含粗纤维的芦笋。芦笋营养价值高,有利于人体吸收。它可以与白芝麻混合。一起,它可以在月经期间食用。
芦笋沙拉
材料:芦笋30根,白芝麻10克。
调味料:橄榄油、柠檬汁和盐。
做法: 1、取锅加水烧开,放入芦笋焯熟,用冷水冲洗芦笋,保持脆度,沥干水分,放入保鲜袋中。
2、所有调味料混合好后倒入保鲜袋中,将芦笋揉匀,密封袋子,冷藏20分钟左右。
3. 将加工好的芦笋倒入盘中,淋上2汤匙包里的酱汁,撒上白芝麻。
营养功效:芦笋富含叶酸,可补充生理期流失的大量营养。这段时间不宜吃太咸太油腻。此开胃菜可缓解生理期的不适或贫血,并可避免水肿。
炸脆绿芦笋
材料:金针菇50克,黑木耳25克,芦笋125克,红甜椒30克。
调料:橄榄油、米酒、盐、香油、黑胡椒适量。
做法: 1、所有材料洗净,去老皮切芦笋,金针菇去尾,去籽切红甜椒,黑木耳切段备用。
2. 热锅下油,加入加工好的食材翻炒。芦笋煮熟后,加入剩下的调味料搅拌均匀即可食用。
营养功效:芦笋能促进人体新陈代谢,还含有丰富的维生素A,可以调节生理期皮脂腺的过度分泌,避免长痘。
烤芦笋豆腐
材料:芦笋15条,豆腐1条,白芝麻15克。
调料:奶油10克,酱油2汤匙,米酒少许,醋少许。
做法: 1、芦笋洗净,去皮切段,去水豆腐切块。
2. 热锅下油,放入芦笋段和豆腐块翻炒。待芦笋快熟时,加入酱油、米酒和醋调味。
3. 出锅后撒上白芝麻。
营养功效:生理期,由于失血量大,身体容易疲劳,抵抗力也容易跌倒感冒。这道菜含有丰富的维生素,可以帮助消除疲劳,补充元气,避免感冒。
扇贝和奶油芦笋
材料:芦笋12个,鲜干贝20个,甜椒20克。
调料:奶油20克,生抽和柠檬汁适量。
做法: 1、所有材料洗净,芦笋去皮切段,去籽,青椒切丝。
2. 热锅加入奶油,加入扇贝,炒至差不多熟,加入芦笋和甜椒翻炒。
3、加入酱油调味,快收汁时关火,最后倒入柠檬汁均匀。
贴心提醒:最好熄火后加入柠檬汁。
营养功效:此菜富含维生素E,可促进子宫肌肉的血液循环,缓解痛经。

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