樱桃萝卜凉拌是比较常见的吃法，樱桃萝卜透气挺胸，健胃消食的作用，还可以帮助我们止咳化痰。冷食法较为常见，也可用于烹调。
一、材料
樱桃萝卜（可以加其他蔬菜，黄瓜，灯笼椒，豆芽，菊花，紫甘蓝等，不过好像应该叫杂菜）老醋，白糖（醋和白糖1：1），麻油、鸡精、盐
实践
1.萝卜洗净，萝卜切片，萝卜切段
2.根据口味混合所有调味料
3. 将萝卜与调味料混合，撒上炒好的芝麻。
樱桃萝卜是一种具有保健功能的小萝卜，如通气胸、健胃消食、止咳化痰等，其叶子中含有较高的营养成分。
2.成分和食谱卡路里：42.5（kcal）
主料樱桃萝卜300g
方法/步骤
1 将萝卜洗净。
2切掉两端，然后切成一个碗。
3 先加入1茶匙盐拌匀，腌制后倒出汁液，再加入1茶匙糖拌匀，再将汁液倒出。
4 加入1茶匙香醋和2茶匙糖，搅拌均匀，加入适量欧芹。
5搅拌均匀后即可享用。樱桃萝卜片又脆又嫩，非常好吃。
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