现在很多人平时都喝番茄汤。西红柿平时比较受欢迎，因为西红柿的营养价值很高。它们含有丰富的维生素，不仅可以提高人体的矿物质含量，还可以预防各种疾病。 ，西红柿和土豆一起保存，一起煮，加上一些奶酪，就可以做西红柿土豆汤了。
材料
土豆，西红柿
黄油，盐
将西红柿洗净，用小刀在顶部做十字记号；
放入沸水中，浸泡2分钟，取出去皮；
去皮的西红柿、土豆和滚刀切成块；
取一个锅，加入黄油，小火融化；
加入番茄块，在黄油中翻炒均匀；
用捣碎机捣碎番茄块；
加入土豆，翻炒均匀，加入适量热水；
大火烧开后，小火慢炖10-15分钟，出锅即可。
很好吃
尖端
1、步骤04中，黄油一定要小火放入锅中，慢慢让它融化，否则容易烧焦；
2、步骤06中番茄块不用全部压成泥，留下一些番茄丁，整道菜口感更好，也没有压泥，可以用勺子代替；
3、步骤08中汤一定要小火煮10分钟以上，让土豆沉淀淀粉，增强浓郁口感；
4、黄油可以用植物油代替，菜品整体味道会淡很多；
5.土豆可以切成小方块，这样更容易熬出浓郁的味道。
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