姚姥爷食疗养生膏方

鲮鱼汤的做法大全,真的好香啊

与猪肉相比,鸡肉多吃鱼还是不错的。孕妇吃鱼,有利于宝宝的智力发育,孩子吃鱼会越来越聪明。鲮鱼也很常见。我们喝鲮鱼汤吧。

1. 胡芦巴鲮鱼汤

材料

主料:鲮鱼500克,葛根500克,

辅料:蜜枣30克,

调料:生姜5克,盐5克

实践

1、将葛根洗净,去皮,切成大块;

2.蜜枣去核,稍微洗净;

3、鲮鱼去鳞、鳃、肠,洗净,滴干水;

4. 取出油锅,将姜片爆香,将鲮鱼煎至表面微黄,取出;

5、将葛根、鲮鱼、姜、枣一起放入锅中,加适量水,大火煮开,炖3小时,调味即可。

2. 葛粉鲮鱼汤

鲮鱼:2块(约一斤) 瘦肉:150g 蜜枣:2块 姜:3块葛根:1000g 水:8碗(3-4人份)

实践

1、葛根洗净去皮,最好将硬根撕掉,切成片;把蜜枣冲洗一下;

2.瘦肉洗净,用水煮沸,捞起切块;

3、将鲮鱼洗净宰杀,擦干水分,平底锅烧热两勺油,放入鲮鱼和姜片,将鲮鱼煎至两面微黄;

4. 水烧开,加入所有材料,大火煮20分钟,转小火炖一个半小时,加盐调味。

影响:

生津止渴,补气血,强筋骨,治疗小便不利,膀胱热,脾胃虚弱等。

3. 胡芦巴青萝卜鲮鱼鲮鱼汤

材料

鲮鱼、青萝卜、葛根、马蹄、姜片

实践

1. 将炸鱼装入汤袋中

2. 葛根青萝卜丁

3. 加入陈皮一片和蜜枣

4.全部放入汤锅中,加足量水,一定要加足量,中间不要加水

5、大火烧开后转中火煮三个小时。这时候的汤是乳白色的,好香。




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