说起海参排骨汤，相信很多人都吃过，非常的滋补又好吃，但是如果把萝卜放在这汤里一起煮，相信很多人都没试过。其实海参萝卜排骨汤的做法很简单。既保持了汤的鲜味，又增加了萝卜的消化作用，对人体健康十分有益。
一、原材料：
海参，萝卜，排骨，扇贝。姜、老酒、盐。
2.练习：
1.将海参炒香，用滚刀将萝卜切好，排骨去血，干贝泡软。
2.紫砂电炖锅加入冷水，加入所有姜片和配料。常规时间3小时后，加入盐和料酒。
三、注意事项
1、海参是秋季的滋补品，海参是首选。人说：山有人参，海有海参。两种人参都以其健康益处而闻名。人参主补元气，海参主补精血。海参是“海鲜八宝”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇几乎为零。具有：补肾益精、滋阴养血、滋阴补阳、增强体质。延缓衰老，改善睡眠。提高记忆力，抗疲劳。调节血脂、抗肿瘤、抗辐射。改善骨质疏松症。促进生长发育等功效。经常食用海参，不仅可以保持容颜、抗衰老，还能增强人体免疫力。
2. 萝卜“十月萝卜小人参”据说可以帮助消化，生津开胃，润肺化痰，祛风除热，平喘止咳，理气消食，防风性寒，养血润肤，适用于各种疾病。 .现代科学研究还发现，萝卜含水量达91.7%，富含维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量蛋白质、铁等维生素。它还含有有益成分，如木质素、赖氨酸、胆碱、氧化酶、糖苷、过氧化氢酶、淀粉酶和芥子油。实践证明，萝卜具有抗癌抗癌作用。萝卜中所含的胡萝卜素是维生素原A，能促进血红素增加，提高血药浓度。萝卜含有芥子油和粗纤维；可促进肠胃蠕动，促进大便排出。医务人员发现，经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。因此，多吃萝卜，对人体健康非常有益。
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