天气热的时候，很多人容易食欲不振，特别是觉得没有什么好吃的，因为天气变热了，人就会食欲不振，不想吃东西。这个时候，他们难免会想吃一些冰镇的食物。比较常见的是西米露四米露，可以用来冰，也可以用来做粥，糖水的味道也很好。椰奶芋头西米的制作方法简单易行。
芋头椰奶西米的做法
主要成分：西米、椰奶、芋头
辅料：去核红枣、葡萄干、甜玉米粒、冰糖、水
步骤：
1. 先把水烧开，再多一点，然后放入西米煮一分钟，关火，盖上锅盖小火煮十分钟左右，直到西米没有白心，然后用冷水冲洗煮熟的西米。
2、另外，烧开一点水，一点点，加入芋头、甜玉米、红枣煮熟，再加入葡萄干和冰糖。
3. 煮至冰糖完全溶解，再加入西米和椰浆搅拌均匀。
材质
一个芋头
一瓶椰奶
食糖量
鸡蛋数量
椰奶芋头西米的做法
先把水烧开，放入西米，边搅拌边煮十到十五分钟，关火盖上盖子焖十分钟至透明或有点白色。倒掉水，把西米放在冷水中。
把芋头切成小方块，水烧开，把芋头煮至半熟，加入西米、椰奶和糖煮开，放凉即可食用。放在冰箱里吃更美味。
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