在日常生活中，西洋参属于一种清凉药材。西洋参具有多种功效，还可制成药膳。吃西洋参可以改善口干舌燥，还有滋补身体的功效。对身体好不好，而且枸杞也有很大的药用价值，西洋参和枸杞可以一起做药膳，也可以用来泡水。
1、西洋参和枸杞可以一起泡水喝吗？
枸杞和人参可以一起泡水喝。
每天喝枸杞和西洋参的水，可以提高皮肤的吸氧能力，美白肌肤。枸杞中含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、明目之功效。不同于其他参西参的人参，它兼有补气养阴的功效，服用后不会上火。若气大，可在水中加菊花，可散风清热，凉血明目。
性味归经：甘、平、微寒、无毒。入肝肾经。
功效与主治：补肾益精，养肝明目，养血安神，生津止渴，润肺止咳。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，目眩流泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
性味与味：甘，微苦，凉。归心、肺、肾经。
功能主治：益气养阴，清热生津。用于气虚阴虚，内热，咳喘，痰血，虚热乏力，消渴，口干咽干。
两者没有冲突，药性微寒，利于火候，如加少许麦冬，效果更佳。
三、枸杞的食用价值
肾虚的人可以很好地吃枸杞。枸杞有补肾养肝的功效。多吃枸杞可以延年益寿，缓解长期腰痛。嫩叶可作蔬菜。在广东、广西等地，枸杞芽已经很流行了，在菜市场可以买到枸杞芽，但是在南方，枸杞基本就是枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，用枸杞幼叶做蔬菜的情况很少见。
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