山药薏米大猩猩粥的做法其实比较简单。大麦和大猩猩洗干净后，先用清水泡一下，这样做饭时可以节省更多时间，而且这种食物可以说是补气养血的良药。
1）大麦和芡实洗净后，在水中浸泡2小时。大米洗干净后，在水中浸泡半小时（也可以不浸泡）。
2）将泡好的薏米和糯米放入锅中，倒入1500ml的水，大火煮开，转小火煮30分钟，然后倒入米饭，继续小火煮20分钟。
3) 戴上橡胶手套，将山药去皮（不然山药粘液会让你的手发痒），切成3mm厚的片，放入锅中，继续煮10分钟。
4) 山药薏米芡实粥的配方自古就有，为众多名医所推崇。此粥的功效：补益气血，调和脾胃。普通的食物，即使是能增加气血的食物，要想获得它的营养，首先要投入一些气血来消化吸收，但是对于气血虚弱的人来说，这么多的气血是不行的。被采取。出来了，山药、薏仁、芡实，都是好药、佳肴，不需要我们多花钱，却可以直接补给我们的气血。
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