党参具有补气益气、健脾益肺的功效。如果用党参和鸽子做汤，对一些大病或坐月子恢复期的朋友很有好处。党参鸽汤的制作方法并不难，需要注意炖煮的时间。
党参黄芪炖鸽子
材料
鸽子1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞适量，红枣适量，食盐适量。
实践
1.将鸽子清洗干净，切成大块。
2. 用猪肉和香草烹调。
3. 煮沸后，炖一个小时，然后加盐调味。
枸杞炖鸽子
材料
鸽子1只，枸杞20克，盐适量。
实践
1、将鸽子清洗干净，用厨房剪刀剪成大块。
2.在陶瓷锅中加入适量的水，烧开，放入鸽肉块，待水沸腾，撇去表面浮沫，加入枸杞，慢炖1小时左右，加入适量盐煮一会。
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