紫苏是大家非常熟悉的一种蔬菜。可能很多人都吃过，但很少有人能把它做成凉拌菜吃。事实上，凉紫苏是一种非常美味的食物。味精、加油等调味品。
一、紫苏的做法
原材料：
1、主料：紫苏叶300克。
2、调味料：精油、味精、酱油、香油。
方法：
1、紫苏叶洗净，放入一锅沸水中煮透，捞出洗净，挤出水分。切段，加入盐、味精、酱油、香油，拌匀。 2.按：紫苏叶含有多种营养成分，
3、尤其富含胡萝卜素、维生素C、B2。富含胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫功能，增强人体抵抗和预防疾病的能力。紫苏叶具有发散散寒、理气的作用。此菜适用于感冒、恶寒、发热、咳嗽、哮喘、胸腹胀满等症状。健康人食用，可强身健体，滋养肌肤，滋润肌肤，明目强身。气虚者忌食。
二、紫苏的做法步骤
1、只取紫苏叶洗净备用。
家里买的紫苏比较老，鱼竿太难吃。
2. 将紫苏叶收起来卷起来，切成宽条装盘
3. 将酱汁所需的材料混合后，倒在切碎的罗勒上，搅拌均匀。
三片罗勒叶/更多做法
1.紫苏叶洗净控水，紫苏叶切丝备用。
2.小米辣椒洗净备用。
3. 小米辣椒切丝，放入碗中。
4、将切好的蔬菜全部放入碗中，加入适量盐。
5. 多放些醋。
6.放少量味道很鲜。
7. 加入几滴香油。
8. 将所有调味料混合，腌制10分钟。它非常好吃。
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