中国人喜欢炖各种汤,排骨汤是大家常吃的。炖排骨汤时,可以加入豆腐等多种食材,故有豆腐排骨汤的美味。让我们在下面的详细实践中学习它。
<强> 1。豆腐排骨汤的做法
原材料:
排骨250克、豆芽200克、冻豆腐1块、番茄1个、调味盐2茶匙。
制作方法:
1. 豆芽洗净,冻豆腐和番茄切块备用
2. 将所有材料放入电饭锅,加入5杯水,按下按钮煮至软。
3. 上桌前加入调味料
二、白萝卜豆腐排骨汤的做法
1、原料:白萝卜排骨豆腐
2、白萝卜洗净去皮,切成滚刀块。豆腐也切成片。
3. 排骨洗净,用沸水焯一下,捞出沥干。
4.锅里倒入水,加入白萝卜。
5. 用大火煮沸。
6.加入排骨。
7、加入豆腐。
8. 盖上盖子,大火煮沸。减少热量并继续炖30分钟。
9. 加入适量盐、胡椒粉和鸡粉,搅拌均匀。
10. 用小火慢炖,直到可以用筷子轻松将烤肉掰断。
<强> 3。豆腐排骨汤/更多做法
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素。它还含有糖、植物油和丰富的优质蛋白质。素有“素肉”之称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐就可以满足一个人每天的钙需求。
1、排骨洗净备用;
2. 将洗净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的水,大火煮开;
3、豆腐洗净备用;
4.汤煮开后,切成豆腐块;
5. 盖上盖子,煮沸,然后转小火煮40分钟;
6. 加入盐和鸡精,关火。

微信扫码添加客服