喜欢美食的小伙伴们注意了，今天介绍的美食一定不能错过，那就是香蕉西米。做这道菜并不难。首先，需要准备香蕉、牛奶、西米、白糖等原料。然后按照以下步骤操作。
我。香蕉西米食谱
原材料：
一点西米
一杯牛奶
少许白糖
一根香蕉
制作方法：
1.锅里放少许水，水开后加入西米煮15分钟
2.关火煮10分钟，直到西米中间的白点消失，用冷水冷却
3. 将香蕉切成小块，将香蕉和西米放入装饰好的玻璃杯中，加入牛奶和糖。
防范措施：
西米一定要等水烧开后放入锅中，否则会沸腾散架
西米中间的白点很难去除。一般采用半煮半炖的方法。
二、香蕉西米的制作步骤
1. 将西米浸泡在清水中，洗净。
2、锅里水烧开后，把西米放进去煮15分钟左右，关火，不要开盖，继续炖20分钟左右，西米就完全透明了。
3. 煮一小锅牛奶，加少许糖。
4.把牛奶倒入西米里一起煮，不要煮太久。
5. 将煮好的西米牛奶放入冰箱冷藏至凝固。
6.今天准备好香蕉（注意：可以把自己喜欢的水果放入冷冻西米露中），将切好的香蕉放入西米露中，就大功告成了。
7.其实我觉得草莓特别漂亮。
三、香蕉西米的做法。
1.锅中加入适量水，将西米倒入锅中煮15分钟。
2. 煮至出现小白点，关火煮5分钟。
3. 将西米放入冷水中。
4. 香蕉切片。
5. 将西米、牛奶和香蕉倒入锅中，加入蜂蜜搅拌均匀。
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