五谷糙米粥是用糙米、黑豆、黄豆、绿豆、绿豆等制成的粥。不仅保健,还消食消食。黑豆富含蛋白质,可用于美容养颜。糙米含有丰富的维生素,晚上可以提高免疫力,促进血液循环。绿豆能清热解毒,护肝。五粒糙米粥
五粒糙米粥是用糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、绿豆等制成的粥。
原材料
糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、绿豆
原料
10克糖
糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆洗净,用冷水浸泡2-3小时,捞出沥干。
锅中加入约2,000毫升冷水,加入所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆,大火煮沸,转小火煮45分钟,边煮边搅拌。
待粥软烂,关火,加糖调味,继续炖5分钟,即可上桌。
糙米
糙米含有丰富的B族维生素和维生素E,可以提高人体免疫功能,促进血液循环,帮助人们消除抑郁和烦躁。
黑豆
营养全面,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有消肿化气、润肺燥热、活血利水、祛风解毒、养血安神等功效。
红豆
它含有较多的皂甙,能刺激肠道,因此有很好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病、肾病、水肿有益。
绿豆
营养丰富,具有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒护肝等作用。
青豆
富含不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂,能保持血管弹性,强健大脑,防止脂肪肝的形成;绿豆含有丰富的皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌有益。 、皮肤癌、肠癌、食道癌和几乎所有的癌症都有抑制作用。
大豆
含有大量不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素和优质蛋白质。黄豆具有健脾、益气宽中、润燥去水等功效,可用于脾虚、消化不良、营养不良腹泻、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮疡等症。及痈肿毒、外伤出血等。钙、磷适用于预防小儿佝偻病、老年人易患骨质疏松、神经衰弱和体质虚弱。黄豆所含的铁质不仅丰富,而且容易被人体吸收,有利于儿童的生长发育。对缺铁性贫血患者非常有益;大豆所含的高密度脂肪有助于清除人体多余的胆固醇,因此经常食用可预防心脏病和冠状动脉硬化;大豆中所含的染料木素(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶,防止肿瘤生长,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌和结肠癌;大豆中所含的植物雌激素能调节更年期女性荷尔蒙水平,防止骨骼中钙质流失,可缓解更年期综合症、骨质疏松症。

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