牛尾骨汤可以是很好的滋补汤,尤其是对男性朋友来说,据说用牛尾骨配巴戟天杜仲熬汤,可以强身健体,同时还可以起到很好的作用。强阳补肾的功效,大家可以了解一下。
1. 白萝卜牛尾汤
牛尾700克、白萝卜400克、调料:盐、料酒
实践:
1. 牛尾切段,泡水至少6小时,中间记得换水3-4次。
2. 将浸泡好的牛尾洗净,锅内放少许料酒煮5分钟;沥干水分并用温水冲洗
3、将洗净的牛尾倒入汤锅中,加入没盖过牛尾的开水(多一点就好);煮沸后转小火炖3小时。
4. 3小时后倒入切好的白萝卜,继续炖1小时。饮用前根据口味加盐即可!
2. 牛尾汤
材料:牛尾1条、山药2条、人参1条、姜1条
实践:
1. 牛尾切段,用冷水泡去血
2、山药去皮切块,加入牛尾、姜、料酒一勺,适量热水烧开,打出泡沫。
3.转小火煮3小时,至汤色变淡,牛尾软烂。最后加入枸杞煮10分钟。
4、饮用时根据个人口味加入适量盐和白胡椒调味。
3.八极杜仲煮牛尾
辣木杜仲牛尾 这汤很适合冬天喝。它滋养身体,温暖身心。同时,巴戟天和杜仲具有强筋壮骨、滋补腰肾的功效。
材料:
(这个量3-4人可以吃)、去皮牛尾800克、巴戟天25克、杜仲20克、黑枣6粒、陈皮1片、龙眼肉6片、枸杞1茶匙(约10片)、白胡椒粒 1 茶匙 (5g)、1 茶匙 (5g) 盐
实践:
牛尾切大块,用开水烫去血水,洗净沥干。
巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、龙眼肉、枸杞用清水洗净,沥干备用。
将3800毫升水倒入锅中,大火煮沸,然后加入所有材料(使用枸杞和盐),再次煮沸,然后转小火煮3小时。
最后加入枸杞,煮30分钟。上桌前加盐调味。

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