灵芝是一种非常珍贵的中药材，又名林中林。它是一种真菌食物。灵芝具有补气、安神、止咳、平喘、延年益寿的功效。对治疗各种疾病有很好的药用效果。下面就来看看灵芝的做法。
怎么吃
灵芝味苦，但苦而香。灵芝的珍贵之处在于它富含多糖和三酊，野生灵芝还富含多种微量元素；在不破坏灵芝天然活性的情况下提取后，可以释放出灵芝中的大部分精华，从而被人体吸收利用。灵芝主要有以下几种食用方式：
⒈灵芝饮：取灵芝（全芝）片，加水，置文火炖2小时，取其汁，加蜂蜜饮用。
⒉灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐中，加水煎服，一般煎3-4次。将所有汤剂混合，分次口服。
⒊灵芝泡酒：将灵芝切块，放入酒瓶中密封浸泡。三天后白酒变成褐色和红色即可饮用，也可加入冰糖或蜂蜜。
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