白菜猪肉饺子馅是一种经常吃的饺子馅。我们都知道饺子在生活中比较喜欢吃，里面的馅也可以自己做，那么我们就来看看白菜肉饺子的做法吧。
练习一
1. 将泡打粉、糖、盐倒入面粉中搅拌均匀
2.然后将鸡蛋和牛奶倒入面粉中，加一小碗水，把面条揉在一起
3、拌面后，将黄油放入饭碗中，放入微波炉中，微粉化，或放入碗中，将碗放入热水中，让黄油融化。
4、将黄油倒入面团中，反复揉面团，将黄油揉成面团。直到面团变成糊状
5. 盖上盆，使面团与空气隔绝。面条（醒面），等面团变大一倍
6. 将面团分成大小相等的面团，擀成面片，再切成等边三角形，在底部剪一个小洞。
7.根据面团的大小，将香蕉切成几段，放在面团上，卷起（小面包卷，1/2根香蕉就够了）
8、卷好后，两面封口。在面包表面刷上蛋液。放在烤盘上，静置10分钟
9.烤箱加热5分钟，大火上下150度，烤40分钟（数据仅供参考，烤的时候要注意，不然会烧焦）
10. 剩下的面条放不下烤盘。放入方形烤箱，将整根香蕉包在面团里，一两个就行了。烤40分钟
11.烤好后，用蛋糕铲铲出来，放在盘子里吃
练习 2
1、猪肉洗净，剁成泥。洋葱和姜洗净，分别切碎。
2. 大白菜洗净切碎，加油拌匀。
3、将肉末、葱花、姜末倒入白菜中，打入鸡蛋，顺时针匀速搅拌。
4. 打至馅料开始凝固，加入料酒、盐、香油，拌匀成饺子。
营养价值
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维比较软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。因此，肉煮熟后味道鲜美。
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