荷叶，味苦，微咸，性凉，归心肝脾经，有消暑除湿、健脾养阳之功效，主要用于诸症。暑热，烦渴，头晕等。《本草纲目》说“荷叶减肥，使人瘦”，所以用荷叶泡茶。瘦身效果很好，没有任何副作用，不会伤害身体。
柠檬味酸、甘，性微温，入肺胃经。柠檬茶油具有清肠的作用，可以洗去体内多余的油、烟、糖、重金属、农药残留等有害物质，让我们的身体没有毒素和垃圾。
柠檬还含有丰富的维生素C。感冒初期，可以用500~1000ml柠檬茶来缓解流鼻涕。
菊花性甘，微寒，入肝经、肺经，具有疏风清热、平肝明目、降火解毒、防辐射等功效。适合经常面对电脑的上班族。可缓解眼部疲劳，镇静心情，恢复因多年高强度工作而疲惫的身心。
此外，菊花茶还具有生津止渴、提神醒脑的功效，非常适合在夏季炎热干燥的季节饮用。
难度：切割桥墩（初级）时间：约10分钟
主要成分
半片荷叶和5朵菊花
3片干柠檬
辅料
将600毫升水放入锅中，煮沸
将荷叶撕成小块，洗净，放入水中，菊花洗净，放入水中，盖上盖子静置5-6分钟（荷叶和菊花的香味被闷死）
将柠檬片洗净，放入一杯水中，倒入杯中，浸泡2分钟即可饮用（也可在饮用前将柠檬片搅碎，口感更佳）。
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