白菜粉丝汤是一种非常清淡的汤。夏天没胃口的人，可以试试做这道汤。因为汤里有粉丝，可以补充相应的热量，而且白菜粉丝汤的做法很简单，方便上班族。
工艺：熬
味道：淡淡的香味
难度：普通
时间：10-30分钟
材料：白菜2根、粉丝50克、葱花5克、姜末10克、调味香油5克、酱油3克、盐10克、植物油15克
白菜粉丝汤的制作步骤
1、白菜洗净，切成小块；
2. 将粉丝用温水泡软，沥干水分。
3. 将锅放在火上，加入植物油烧热，先加入葱花爆香；
4. 加入白菜、姜末和酱油翻炒均匀。
5. 然后加入适量的水，加入粉丝，煮至软。最后加盐调味，倒入香油，盛入碗中。
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