培根小土豆是老少皆宜的西式小吃。选择大小合适的迷你小土豆煮熟，包入切好的培根，用牙签固定，放入平底锅中小火煎至培根和小土豆散发诱人香气，即可捞出并仔细品尝。土豆营养丰富，培根浓郁的烟熏味使这种肉类和蔬菜的组合大受欢迎。
培根小土豆是一种由小土豆、培根和其他配料制成的美味佳肴。
材料：小土豆800克，荷美尔精选培根200克，黑胡椒5克，黑胡椒碎5克，蚝油20克，生抽15克，高汤50克。
培根小土豆的做法
1. 将煮熟去皮的小土豆裹上培根，放入平底锅中煎至焦黄。
2. 另一个锅倒入适量油，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、黑胡椒碎、高汤，煮至沸腾，倒入水淀粉勾芡，将调好的黑胡椒汁淋在培根和土豆。能。
尖端
如果买不到小土豆，可以用大土豆代替，把刀换成想要的大小就行了。
也可以使用黄油。黄油可以把土豆炒得很香，颜色也很好。也可以使用植物油或一般食用油。
培根最好买烟熏味的。
如果需要更方便，可以省略单独煎土豆的部分，等土豆煮熟后直接用培根包起来。
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