牛肉洋葱馅可以做成包子或饺子，因为牛肉洋葱对我们的健康和预防一些疾病有很好的作用，所以你可以详细了解介绍的牛肉洋葱馅的做法。
练习一
面粉（白面粉）、牛肉
实践
1、面粉用热水混合，揉成团，盖保鲜膜醒4小时以上；
2. 加入葱末、生抽、老抽、盐、油、胡椒粉、葱末、鸡粉、糖、姜末，一个方向搅拌均匀；
3、起床后揉面团，用力揉，切剂，擀皮，包馅，做蛋糕；
4.锅里放油，开始煎，一面煎，一面煎另一面。锅干后，加少许水炖。整个过程盖上锅盖。
练习二
原材料
牛肉1块、洋葱1/2个、鸡蛋1个、姜1块、面粉
实践
1. 面粉中逐渐加水，慢慢揉成面团。最老的做法是面团薄的时候加面粉，干的时候加点水。揉成面团后，盖上湿布或保鲜膜或盖上盖子醒一会；
2.牛肉先切丁，再切末。稍微粗一点也没关系，味道更浓。如果您想偷懒，请使用食品加工机；
3. 将碎牛肉打成一个鸡蛋，加入香油、少许盐、酱油、少许淀粉、少许糖、黑胡椒粉，拌匀调味，待用；
4、将洋葱表面的硬皮去掉，切丁，生姜切碎，加入牛肉馅中，加一勺植物油，拌匀；
5、取出面团，分成若干小份；
6.取小剂量，用擀面杖擀成圆形，包入洋葱牛肉馅，闭口捏紧；
7、上下火预热，锅内扫一层薄油，将包好的饼每隔一段时间放出，盖上盖子；
8、此时可以继续打包其他蛋糕。当你看到蛋糕成型并呈现金黄色时。把蛋糕翻过来，再盖上盖子，时间到了就拿出来。
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