煎饼是很多朋友饭后喜欢吃的一种甜点。香蕉煎饼的做法并不难，但是要控制煎饼的热量，因为煎饼的厚度比较薄，如果热量控制不好，很容易出现烧焦的情况。
主料：鸡蛋（2个）、牛奶（1盒）、香蕉（2个）、面粉（1个半碗）、糖（3汤匙） 调料：油（5汤匙）。
实践：
1、面粉和泡打粉过筛备用，黄油加热融化备用。
2. 取一个大圆碗，将鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀，然后加入盐、奶酪和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入融化的黄油和面粉，搅拌均匀，静置约30分钟，直到面团完全成型。
4. 用叉子将香蕉压碎，加入3. 拌匀。
5. 平底煎锅中火，放入心形模具中，将材料4加入模具中，等面糊冒泡时翻面，继续烤至金黄色即可。
6.也可以煎着吃，可以多花。
先把饼干加热，在饼干上涂上一层油，把布料倒进饼干里，放在炉子上烤到两面微黄，然后拿出来，把饼干切成一片，趁热吃，然后画成你喜欢。黄油、蜂蜜或果酱等，非常好吃！
尖端
1、煎香蕉饼时要注意火候和量。如果面糊量少，煎饼会薄而香，外脆内嫩。焦立生，不好吃！
2.香蕉最好切片。炸好后，可以时不时吃到香甜的香蕉，非常好吃。
3、如果想把香蕉煎饼炸得更香，可以在面糊里加黄油，但是吃多了容易油腻。
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