在夏天，大家都会经常吃烤肉，尤其是自制的烤肉。亲戚朋友家人聚在一起吃烧烤，喝啤酒，聊生活。这就是生活，但如果你想要美味的烧烤，盐和胡椒的食谱也很重要。今天学习如何制作一些盐和胡椒食谱。
1、生产；黄豆粉100克、腰果粉100克、紫苏粉25克、辣椒粉50克、芫荽粉20克、孜然50克、芝麻30克、盐和胡椒粉150克、30粒干葱粉1克，香精粉12克，鸡精粉20克，将上述材料混合均匀；
2、原材料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，葱干50克，芹菜粉10克，盐和胡椒粉10克，和10克调味粉。所有成分都可以混合；
3、原材料； （1）辣椒粉100克、孜然粉50克、芝麻粉20克、胡椒粉10克、蒜粉30克、鸡肉20克、盐和胡椒粉10克、香精5克粉末。成分可以混合；
4.烧烤食材
1. 巴西三角肉
主料：酸三角肉2.5KG
调料：大盐20g
制作：将牛肉切成7厘米厚，用铁棒在表面放少许盐，放在火上转10到20分钟。
特点：熏、咸、鲜、嫩、味美
步骤：将速冻牛肉解冻除酸后，用西刀分成四块，以西刀为标准，宽约6厘米，切成4块，然后穿成用铁棒半圆，然后撒上20g的大盐，注意撒的方法要均匀，然后放入火中，火温350度左右。
2.大蒜牛排
主料：酸三角肉2.5KG
调料：盐20g蒜油60g
特点：蒜厚，咸鲜，色泽鲜美
步骤：牛肉解冻后，用西刀切成5-7毫米厚，宽度以牛肉的宽度为准，然后在串肉串上放少许盐和蒜油，刷在上面， 400度烤2分钟7成熟
5.酒香牛肉
主料：酸牛肩2.5KG
调料：盐60g、八角25g、桂皮25g、干辣椒25g、花椒30g
特点：酒香浓郁，香脆可口
步骤：先用叉子把牛肉刺破，然后很容易入味，然后将上述调味料按比例放在牛肉肩上腌制24小时，然后用锡纸包好，用叉子串起来火，转动它并烘烤约5小时。能。
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