炎热的夏天来了，对于肠胃不好的人来说可不是什么好消息，否则会生吃生冷的东西，否则会加重病情。据营养专家介绍，肠胃不好的人可以喝花生小米粥、木瓜排骨汤、瘦肉蘑菇汤等，对改善肠胃功能有很好的效果。
<强> 1。花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖、冰糖适量。
做法：小米、花生仁、红豆用清水浸泡4小时，洗净备用；锅中加入适量水，加入花生仁和红豆煮滚，转小火煮30分钟；放入小米，煮至米烂，花生仁和红豆变软，再加入冰糖和桂花糖。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、安胃之功效。比较适合内热脾胃虚弱的人食用。有些人胃口不好。吃小米后，可以开胃养胃。具有健胃和消化食物，防止恶心和呕吐的作用。
可根据个人口味加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，制成不同风味的营养粥。
<强> 2。木瓜排骨汤
材料：鲜木瓜1个，花生仁150克，排骨500克，红枣9个，盐适量，味精适量。
做法：先将木瓜洗净，去皮去籽，切成厚片。花生仁用水泡30分钟，排骨洗净切碎，去掉红枣核。将所有材料放入砂锅中，加适量水，大火煮开，转小火炖3小时，再加入适量盐和味精。每日1～3次，每次150毫升～200毫升，可随餐食用。
功效：清热润燥，健脾润肠，对于部分慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、消化不良、口渴咽干、咽痛等患者，饮用此汤有助于缓解症状，滋补健康。
<强> 3。瘦蘑菇汤
原料：鲜香菇100克，瘦猪肉100克，花生油，盐。
做法：香菇和猪肉洗净，切片，放入砂锅，加适量水煮汤，待汤汁浓稠，肉熟后，加入花生油、盐、味精调味.可以经常食用。
功效：汤汁浓稠，有健脾补肾、护胃养胃之功效。
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