早上早餐的选择很重要，因为正确选择早餐既要补充一天的营养，又要更好的保护我们的肠胃健康。早上可以适当喝点粥或面包片。非常好的健胃效果。
1.粥
粥能润燥滋阴，有益身体健康。自古就有喝粥养人的说法，尤其是中式早餐粥，味道鲜美，滋补。美容粥不仅健脾养胃暖身，还有预防感冒、养血益气的功效！所以，美女们不妨在上班的时候早餐喝一碗粥，喝粥可以养颜防感冒。
说到养胃，粥绝对是最好的选择，很容易消化，尤其是八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为中国的八宝粥中含有大量的花生、杏仁、糖等，热量也很高。经常食用对胃有很好的保护作用。而且新鲜花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能有效保护肠胃。
2.吐司
很多上班族，早上为了赶时间，把面包从冰箱里拿出来，连烤都没烤就塞进嘴里。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物。如果这样吃，往往会刺激胃酸分泌，增加泛酸。
这是因为在烧焦的面包和馒头上形成了一层糊化层，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。这是一种古老的食疗方法，主要适用于慢性浅表性胃炎患者，也适用于大多数肠胃不好的人。烤面包和馒头要注意火候，烤至金黄色，不要烫焦；其次，肠胃不好的人不宜吃太多，一次1-2片。
3.酸奶
早上的时间总是很紧，不可能做的太多。如果你想一下子改善你的营养，不妨在摄入足够的碳水化合物后喝一杯酸奶。
因为酸奶是用纯牛奶发酵而成，除了保留了鲜奶的全部营养成分外，乳酸菌在发酵过程中还能产生人体营养所必需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12 等等。具有调节免疫力、预防肠道感染、改善胃肠功能的作用，还可以促进肠道蠕动，有利于润肠通便。
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