盐和胡椒是生活中常见的食材，因其独特的香味，会出现在很多菜肴中。椒盐的做法并不难，需要一步一步来。一般盐和胡椒不要做太多，因为不方便存放。
制作方法：
1. 将适量花椒粒倒入锅中。
2. 加入 1/2 茶匙盐。
3. 开中小火，用刮刀不停搅拌。
4.锅内爆香胡椒粒，盐由白变黑。关掉暖气。
5 取出花椒粒和盐，倒在案板上，用擀面杖来回滚动。
6 将盐和胡椒粉捣成粉，准备盐和胡椒粉。您可以一次制作更多并将其存放在瓶子中。
食用说明
1.少买及时吃
少量购买，饭后购买，目的是防止碘升华。因为碘酸钾在热、光、风和湿度条件下会分解和挥发。
2.避免高温
避免在高温时添加碘盐。将碘盐放入煎锅时，碘的可食用率仅为10%，中间的碘盐可食用率为60%；碘盐出锅可食用率90%；放凉菜时可以达到碘盐的食用率。 100%。
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