灵芝作为一种珍贵的药材，具有抗肿瘤疾病、保护心血管系统，包括干燥和解毒等多种功效。用灵芝泡水也是一种常见的吃法，有抗神经衰弱和美容的作用，还能补气血。
吃灵芝最好的方法是酿酒。灵芝性温，性淡。具有安神养精、滋补强身、止咳平喘等功效。在古籍中常被用作补品。灵芝的主要成分是麦角甾醇、真菌溶菌酶、甘露醇、多肽、氨基酸等，具有强身健体、整体调节、增强免疫力、抑制肿瘤、健脑益肾、滋补强身，解毒，护肝，强心，安神。 、抗缺氧、抗惊厥、止咳平喘等生物活性；用于心绞痛、动脉粥样硬化、高脂血症、急性病毒性肝炎、神经衰弱、慢性支气管炎等疾病。
吃法：
1、灵芝泡法：将灵芝切块，放入茶杯中，用开水浸泡后当茶饮用，边泡边喝，一般用开水冲泡一杯干灵芝即可天。
2、灵芝水煎法：将灵芝切块，置罐中，加水，如中药煎煮，一般煎3-4次。也可以连续煎3次，装在温水瓶里慢慢喝，每天喝多少没有限制。
3、灵芝泡酒：将灵芝切成片，放入酒瓶中密封浸泡。三天后，白酒变成棕红色即可饮用，也可加入一定量的冰糖或蜂糖。
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